Mittwoch, 07 Dezember 2016 18:48

Heidelbeerkompott mit Mangopüree

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heidelbeerkompot mangopueree

Zutaten für 2 Personen:

1 Glas Dunstobst Heidelbeeren (190 ml)
1 Msp. Zimt
1 Msp. Bourbon Vanillepulver
zwei Schuss Sahne
oder
1 TL Mandelmus
Kokosflocken
Klacks Mangopüree

Zubereitung:

Die Heidelbeeren in Glasschalen geben, mit Zimt, Vanillepulver, Mandelmus oder ungeschlagener Sahne verrühren. Streuen Sie Kokosflocken darüber. Zum Schluss geben Sie einen großen Klacks Mango Püree auf die Köstlichkeit, fertig.

Zubereitungszeit: 3 Minuten

Tipp: Eine feine Nachspeise, nach dem Abendessen genossen, beugt süßen Gelüsten im Laufe des Abends vor. Heidelbeeren sind für das Blut, für das Gehirn und für die Augen besonders wertvoll. Diese Nachspeise können Sie vielfältig weiterentwickeln, wie z.B. mal mit Banane oder Datteln, mal mit Cashewnüssen oder gemahlenen Walnüssen oder worauf Sie sonst noch Lust haben. Seien Sie kreativ.

Weitere Informationen

  • Bildquelle(n): Gertrud Lehner-Laiss
Letzte Änderung am Sonntag, 05 Februar 2017 10:51
Gertrud Lehner-Laiss

Die Wurzeln zur Natur, zu den Kräutern, Früchten und Beeren wurden bereits in meiner Kindheit gelegt. Aufgewachsen auf einem kleinen Hof auf der Schwäbischen Alb, wuchs ich naturnah ins Leben hinein. Diese Wurzeln verstärkten sich während der Ausbildung zur Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Ich liebe die Arbeit mit den Menschen und möchte zum Tun bewegen, Interesse für eine gesunde Ernährung und Lebensweise wecken. Ein wichtiger Teil meiner Arbeit sind Vorträge über Gesundheit, Ernährung, Umweltschutz, Lebensfreude und Wasser trinken.

www.gesundheitstreff-tuwas.de
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